Queijadas de Laranja

Queijadas de Laranja
 «Orange Muffins»

Ingredientes:

300g de açúcar

130g de farinha

1 laranja (raspa e sumo)

50g de manteiga

1/2 l de leite

2 ovos
Manteiga para untar
Canela e açúcar em pó

 

Preparação:

Colocque os ovos com o açúcar, misture até obter uma massa esbranquiçada.

Adicione a raspa da laranja, a margarina, o sumo, a farinha e o leite.

Mexa bem. A mistura fica um pouco líquida.

Unte com manteiga e enfarinhe as forminhas.

Leve ao forno a 180º cerca de 45 minutos,.

Verifique se estão cozidas!
Polvilhe com canela e açúcar em pó, a gosto.

 Sugestão:
Ótimas para acompanhar um café!