Gelatina de «Baba de Camelo»
«Gelatin condensed milk»
«Gelatin condensed milk»
Ingredientes:
1 Lata de leite condensado cozido
4 Ovos
2 Folhas de gelatina
Junte o leite condensado com as gemas. Misture bem.
Bata as claras em castelo.
Adicione-as ao preparado envolvendo-as cuidadosamente.
Coloque as folhas de gelatina, em água fria durante 5 minutos.
Leve o preparado ao lume, em banho-maria.
Leve o preparado ao lume, em banho-maria.
Junte a gelatina, mexa até dissolver.
Deixe arrefecer.
Leve ao frigorifico, até ficar consistente.
Sem comentários:
Enviar um comentário