Gelado Quente e Frio

Gelado Quente e Frio

«Ice Cream, Hot and Cold»

Ingredientes para o gelado:
1 Pacote de natas

4 Claras

5 Colheres de (sopa) açúcar

Ingredientes para o chocolate quente:
200 gr de chocolate (culinária)
200 ml de natas

Preparação do gelado:

Numa taça, bata as claras em castelo. Adicione o açúcar. Misture.
Noutra taça, bata as natas até ficarem cremosas.
Envolva os dois preparados.
Coloque numa forma ou em taças individuais. Leve ao congelador.
Depois de congelado passe a forma por água quente para desenformar facilmente.

Chocolate quente:
Coloque num tacho, em lume brando, o chocolate partido e as natas.
Mexa até obter um creme.

Sirva o gelado, regado com o chocolate quente.