Tortilha de Batata «no Forno»
«Potato tortilha»
«Potato tortilha»
10 Ovos
100g de Queijo
100g de Fiambre
4 Batatas
Bata ligeiramente os ovos.
Frite as batatas aos palitos ou às rodelas. Coloque-as em papel absorvente. Tempere-as de sal.
Forre uma forma sem buraco com papel vegetal.
Deite metade dos ovos.
Coloque em camadas as batatas, o fiambre e o queijo.
Ponha mais uma camada de fiambre, queijo e batatas.
Cobra tudo com os ovos restantes .
Leve ao forno até cozer.
Desenforme.
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