Crocante de alheira com ovos de codorniz

Crocante de alheira

 com ovos de codorniz

 

Ingredientes:

2 Alheiras de caça

1 Cebola pequena

1 Dente de alho

8 Fatias de pão de forma

8 Ovos de codorniz

Manteiga q.b

Azeite q.b.

Sal q.b.

Pimenta q.b.

Preparação:

Retire a pele das alheiras e esmague-as.

Coloque o azeite, a cebola e o alho picados. 

Refogue, até a cebola ficar translucida. Junte a alheira e envolva bem. Deixe cozinhar um pouco. 

Unte 8 formas de queque com manteiga. 
Forre as formas, com as fatias de pão de forma. 
Coloque o preparado de alheira e faça um ligeiro buraco.
Ponha um ovo por cestinha.
Leve ao forno a 220º até os ovos cozinharem. 

Cestinhas de Ovos com Fiambre e Queijo

Cestinhas de Ovos com Fiambre e Queijo

«Bread with Eggs, Ham and Cheese»

 

Ingredientes:
4 Fatias de pão de forma
4 Ovos
Manteiga
2 Fatias de fiambre
2 Fatias de queijo

Unte 4 formas de queques com manteiga.
Forre as formas, com as fatias de pão de forma.
Coloque os ovos dentro do pão.
Leve ao forno a 220º, durantes alguns minutos.
Quando o ovo estiver cozido do seu agrado, retire do forno e ponha por cima meia fatia de fiambre e meia de queijo.
Leve ao forno novamente até o queijo derreter.
Desenforme com algum cuidado.
Já está!

Cestinhas de Ovos

Cestinhas de Ovos

«Toast Eggs»

Ingredientes:
4 Fatias de pão de forma
4 Ovos
Manteiga

Unte 4 formas de queques com manteiga.
Forre as formas, com as fatias de pão de forma.
Coloque os ovos dentro do pão.
Leve ao formo a 220º, durantes alguns minutos.
Desenforme com algum cuidado.
Já está!

Os meus filhos adoram! E os pais também...