Bolo Mármore

Bolo Mármore

Ingredientes:

Ingredientes: 
375 g de açúcar 
180 g de margarina
375 g de farinha
5 ovos
60 g de chocolate em pó
2 dl de leite

Preparação:
Mexa muito bem o açúcar e a margarina derretida. Junte as gemas o leite e a farinha, 
Bata a claras em castelo. Adicione-as ao preparado anterior envolvendo. 

Divida a massa em duas partes. Numa das partes junte o açúcar.
Deite os preparados (numa forma com chaminé untada com margarina e farinha) em camadas alternadas: sem chocolate, com chocolate, sem chocolate, sem chocolate, repetindo o processo até acabar as massas.
Coza em forno médio cerca de 50 minutos.
Faça o teste do palito.

Brownies de chocolate e amendoim

Brownies de chocolate e amendoim

 Ingredientes:

100 g de amendoins torrados sem sal

8 Ovos

130 g de açúcar

300 g de chocolate de culinária

300 g de manteiga

50 g de amido de milho

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180º. 

Unte uma forma rectangular (25x30 cm), forre-a com papel vegetal e unte novamente.

Bata as gemas com metade do açúcar, até obter um creme. Misture o amido de milho.

Parta o chocolate e a manteiga. Derreta-os juntos em banho-maria. Adicione ao preparado anterior, com os amendoins picados. 

Bata as claras em castelo, junte-as ao preparado envolvendo bem.

Deite no tabuleiro e leve ao forno cerca de 30 minutos. 

Retire do forno, deixe arrefecer e parta em pequenos cubos.

Bolo de Coca-cola e Chocolate

Bolo de «Coca-cola»

e  Chocolate

 «Chocolate cake and coke»

Ingredientes:

3 Ovos

275 gr de açúcar

200 gr de farinha

120 gr de margarina

100 gr de chocolate em barra

1 dl de coca-cola

Preparação:

Bata o açúcar com a margarina amolecida até obter um creme. Junte as gemas e bata bem. Adicione o chocolate derretido (em banho-maria) e a coca-cola. Misture até obter uma massa homogenea.

Seguidamente acrescente a farinha e as claras batidas em castelo. Envolva bem.

Leve a cozer cerca de uma hora em forno médio, numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha.



Bolo de Iogurte e Chocolate

Bolo de Iogurte e Chocolate

«Yogurt Cake and Chocolate»

Ingredientes:  
* A medida é o copo do iogurte

2 Iogurtes naturais açúcarados
2 Medidas de açúcar
3 1/2  Medidas de farinha
1 Medida de chocolate em pó
1/2 colher (de chá) de fermento
3 Ovos
1/2 Medida de óleo
Margarina e farinha q.b.


Preparação:
Coloque numa taça o açúcar, os iogurtes, os ovos e o chocolate em pó. Bata bem. 

Adicione o óleo, a farinha e o fermento. Misture.

Unte com margarina, uma forma com buraco e polvilhe com farinha. 

Deite o preparado na mesma e leve ao forno pré-aquecido a 180 º, cerca de 35 minutos (faça o teste do palito).

Curiosidade: Este bolo foi feito pelo meu marido. 
Ficou delicioso! 

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Bolo de cenoura com
 cobertura de chocolate
«Carrot cake with chocolate»

Ingredientes:
3 cenouras
2 Chávenas (chá) de açúcar
3 ovos
1 Chávena (chá) de óleo
2 Chávenas ( chá) de farinha de trigo
1 Colher (sopa) de fermento em pó
Manteiga

Ingredientes da cobertura
200 ml de natas light
150 g de chocolate de leite

Preparação:
Bata no liquidificador as cenouras (cortadas às rodelas finas), o açúcar, os ovos e o óleo (se não tiver liquidificador use a varinha mágica).
De seguida, ponha a farinha e o fermento numa taça. 
Adicione o massa, misture bem.
Coloque numa forma de chaminé, untada e polvilhada com farinha. Leve ao forno pré-aquecido a 150º aproximadamente 45 minutos.

Cobertura
Coloque num tacho, em lume brando, o chocolate partido e as natas.
Mexa até obter um creme.
Coloque a cobertura ainda quente. 

Bolo de Chocolate

Bolo de Chocolate
«Chocolate cake»

Ingredientes:

4 Ovos

2 Chávenas de açúcar (A chávena tem capacidade de 200 ml)

2 Chávenas de farinha

1/2 Chávena de óleo

1 Chávena de leite

1 Chávena de chocolate em pó

1 Colher de (sobremesa de fermento em pó)

Preparação:
Bata os ovos e o açúcar até obter um creme.
Adicione o chocolate em pó, a farinha,o fermento, o óleo e o leite.
Misture bem.
Coloque o preparado numa forma untada e enfarinhada.
Se preferir, forre o fundo da forma com papel vegetal, também untado e enfarinhado.
Leve ao forno pré aquecido a 180º, cerca de 45 minutos.

Ingredientes para a cobertura:

200 gr de chocolate de culinária

200 ml de natas

Preparação da cobertura:

Coloque num tacho, em lume brando, o chocolate partido e as natas.

Mexa até obter um creme.

Processo final:
Desenforme o bolo e verta a cobertura sobre o mesmo.
Espalhe com ajuda de uma espatula.

Sugestão:
Coloque raspa de chocolate branco, com o bolo ainda quente para que derreta.