Pão de Ló Húmido
«Wetcake»
Ingredientes:
180 gr de açúcar
90 gr de farinha
3 ovos
5 gemas
Bata as gemas, os ovos e o açúcar durante 20 minutos.
Este creme, crescerá cerca de três vezes.
Junte a farinha peneirada, bata durante mais 10 minutos.
Forre uma forma sem buraco, com papel vegetal.
Coloque o preparado e leve-o ao forno, pré-aquecido, durante 7 minutos.
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