Bolo de laranja inteira

 Bolo de laranja inteira
 Ingredientes:
1 Laranja
4 Ovos
1 Chávena de óleo
2 Chávenas de açúcar
2 Chávenas de farinha
1 Colher de fermento
Manteiga
Preparação:
Coloque no copo da varinha mágica ou no liquidificador a laranja partida em pequenos pedaços com casca e sem pevides. Junte os ovos inteiros e o óleo. Misture bem.
Numa taça deite o açúcar e o preperado anterior. Bata bem e adicione o fermento e a farinha. Bata novamente.

Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Deite o preparado e leve ao forno a 180º cerca de 45 minutos. Faça o teste do palito.   

4 comentários:

  1. fiz e está uma delicia. Obrigado por partilhar

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  2. Olá Rosa Dourada. Fico contente por gostar. Muito obrigada pela sua visita.

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  3. Já fiz, com um retoque, no final e ainda com o bolo enformado, embora solto, juntei o sumo de três laranjas reduzido com um pouco de açúcar e deixei embeber até arrefecer, ficou bem húmido.

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