Bolo de Chocolate

Bolo de Chocolate
«Chocolate cake»

Ingredientes:

4 Ovos

2 Chávenas de açúcar (A chávena tem capacidade de 200 ml)

2 Chávenas de farinha

1/2 Chávena de óleo

1 Chávena de leite

1 Chávena de chocolate em pó

1 Colher de (sobremesa de fermento em pó)

Preparação:
Bata os ovos e o açúcar até obter um creme.
Adicione o chocolate em pó, a farinha,o fermento, o óleo e o leite.
Misture bem.
Coloque o preparado numa forma untada e enfarinhada.
Se preferir, forre o fundo da forma com papel vegetal, também untado e enfarinhado.
Leve ao forno pré aquecido a 180º, cerca de 45 minutos.

Ingredientes para a cobertura:

200 gr de chocolate de culinária

200 ml de natas

Preparação da cobertura:

Coloque num tacho, em lume brando, o chocolate partido e as natas.

Mexa até obter um creme.

Processo final:
Desenforme o bolo e verta a cobertura sobre o mesmo.
Espalhe com ajuda de uma espatula.

Sugestão:
Coloque raspa de chocolate branco, com o bolo ainda quente para que derreta.