Molotof miniatura

Molotof miniatura
 «Miniature molotof»

Ingredientes:

10 Claras

10 Colheres (sopa) de Açúcar

Caramelo q.b.

Manteiga

Preparação:

Bata as claras em castelo. Junte o açúcar aos poucos.

Adicione o caramelo lentamente, continuando a bater.

Unte com manteiga, forminhas de queques e polvilhe com açúcar.

Leve ao forno um tabuleiro com água, colocando as forminhas em cima (banho maria), durante 25 minutos a 180º.