Arroz de manteiga
«Butter rice»
1 Medida de arroz
1 Medida de água
2 Colheres (sopa) de manteiga
1 Cebola pequena
1 Dente de alho
Sal q.b.
Preparação:
Coloque a manteiga num tacho. Junte a cebola e o alho picados. Deixe refogar até a cebola ficar macia. Adicione o arroz envolva-o bem. Junte a água e deixe ferver.
Tempere com sal (a gosto).
Deixe cozer em lume brando.
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