Quiche de fiambre, bacon, cogumelos e queijo

Quiche de fiambre, bacon, cogumelos e queijo
«Quiche with ham, bacon, mushrooms and cheese» 

 

 

 

Ingredientes:

1 rolo de massa folhada

150 gr de fiambre em cubos

150 gr de queijo

150 gr de bacon  em cubos

1 Lata de cogumelos laminados.

4 ovos

200ml de natas

Farinha 

Manteiga

 

Preparação:

Unte uma tarteira com manteiga e farinha. 

Coloque a massa, pique-a com uma garfo e corte o excesso para que fique ao nível da tarteira.

Corte o fiambre, o queijo e o bacon em pequenos cubos.

 Sobre a massa ponha os cogumelos, o fiambre, o bacon e o queijo.

À parte bata os ovos e envolva as natas.

 Deite o preparado na tarteira.

 Leve ao forno pré-aquecido a 200Cº cerca de 40 minutos, ou até a mistura estar firme e dourada.