Bolo Custard «Amarelo»
«Yellow custard cake»
200 g de manteiga
350g açúcar
300 g de farinha
60 g de farinha Custard
4 Ovos
2 colheres (de chá) de fermento em pó
200 ml de Leite
Preparação:
Bata a manteiga com o açúcar, durante 5 minutos.
Adicione o ovos um a um. Misture bem.
Junte as farinhas e o fermento (peneirados), alternando com o leite.
Envolva bem.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 50 minutos.
Sugestão:
Salpique a supreficie do bolo com uma colher de açúcar, imediatamente antes de o colocar ao forno.
Assim ficará com a supreficie estaladiça.
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